クレッシェアエステートレイノソヴィンヤードカベルネソーヴィニョンアレキサンダーヴァレーカリフォルニア 2017 750ml 赤ワインフルボディ

¥16405

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商品の説明

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クレッシェア
〜ソノマ極少・プレミアム・ブティック・ワイナリー〜
至極のアレキサンダー・ヴァレー自社畑とトップ評価畑からフィリップ・メルカが醸す

2016年にスタートしたプレミアムブティックワイナリー。

創業者のジョー＆エレナ・レイソノが1994年に購入して以来、20年以上かけて育んできたアレキサンダーヴァレーの自社畑と、高評価の銘醸畑から葡萄を調達し、極少量のワインを生産しています。

創業者ジョー・レイノソはシカゴで株のトレダーとして財をなし、夫婦の夢であるワインへの情熱を持って1994年にソノマ・アレキサンダーヴァレーに200haの自社畑を購入・植樹を開始。
2000年以降ソノマで最も高い評価を受けている多くのプレミアム・ワイナリーに葡萄を供給してきました。

2016年「畑仕事ファースト」という理念を共有するフィリップ・メルカの初ソノマ・プロジェクトとして「Crescere〜クレッシェア」をスタートします。

ワイナリー名はクレッシェンドのように徐々に大きくなる、成長していくという意味。

アレキサンダー・ヴァレーを見下ろす壮大な山頂から、ラシアン・リヴァー・ベンチランドまでの南西向き斜面の自社畑のポテンシャルは非常に高く、これから長く次世代へ引き継がれていく。

ワインメーカー

レイソノ家と畑仕事ファーストの理念を共有するワインメーカー”フィリップメルカ”。

初めてのソノマでのプロジェクトに関し、
「アレキサンダーヴァレーのカベルネを造るときに、ナパのワインをコピーをしたりはしませんし、比較すらしません。」
「アレキサンダーヴァレーカベルネが持つユニークなタンニン、香ばしさ、スパイスを表現したいのです。」
と、メルカは語ります。
彼は、この地の葡萄が次のレベルに向上するように導いています。

ラベルデザイン

螺旋のデザインは自然の美しさを完璧に表現すると考えられているフラクタルやフィボナッチ・スパイラルから由来しています。
クレッシェアの「自然とのパートナーシップを尊重する」という、信念が込められています。

Cabernet Sauvignon 84%/Merlot 12%/ Petit Verdot 2%/ Syrah 2%
アレキサンダー・ヴァレーを見下ろす壮大な山頂から、ラシアン・リヴァー・ベンチランドまでに点在する南西向き斜面の自社畑。
仏産樽（新樽70%）22ヶ月熟成。カシス、熟したラズベリー、オーク由来のナツメグやコーヒー豆など香り。
味わいはフルボディ、甘いタンニンと活き活きとしたダークフルーツの香と、新樽からもたらされるスパイスと甘みが美しく調和する。

※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。

※別店舗と並行して販売いたしております。
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何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。

※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
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