1993 ベルンカステラー ドクター シュペートレーゼ

商品説明
1993BernkastlerDoctorRieslingSpatlese
地区モーゼル
生産者DR.H.Thanisch(本家)
葡萄品種リースリング
等級シュペートレーゼ
内容量750ml
アルコール度8%
瓶詰め区分Erzeuger
輸入元日食
本家ドクターターニッシュの熟成シュペートレーゼ
ベルンカステルのトップ畑
もちろんグローセラーゲに指定されている特級畑のドクターのワイン
特に豊富なミネラルを含むこの畑のワインがローマ選帝候の病気を治した事からドクターと名付けられたのは有名な話
ミネラルが豊富なだけに作られるワインは長寿で飲み頃になるのに時間が掛かる事もよく知られています
出品したのはほぼ３０年熟成した飲み頃のシュペートレーゼ
価格は最新ヴィンテージとほぼ同じにしました
最新と同じ価格で飲み頃が飲める事は普通は有り得ないのですがセラーの整理も兼ねて破格出品します
現在楽天市場では2018年が７千円2021年が９千円程で売られていますがこれらはいま飲んでも本来の味にはなっていません
飲み頃になり生産者が狙っている味になるにはあと２０年以上掛かります
ドイツの有力生産者に共通している事なのですが彼等は作ってすぐに飲めるワインは作りません
１０年２０年３０年先に美味しく飲めるワインを作るのです
残念ながら日本で売られているドイツワインは美味しくなる前のワインばかり
飲み頃の物は限られたお店にしかありません
特に長期熟成が前提の甘口についてはまともな在庫を持っているのは日本全国で数軒でしょう
このような状態では普通の人が買える機会はまずありません
実物を見る機会も無いでしょう
熟成ワインファンの為に持っている在庫を公開しています
冬期限定の出品です
6440円1993 ベルンカステラー ドクター シュペートレーゼ食品/飲料/酒酒Dr.Thanisch ドクター・ターニッシュ

1993 ベルンカステラー ドクター シュペートレーゼ-


1993 ベルンカステラー ドクター シュペートレーゼ - ワイン


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