1993 ベルンカステラー ドクター シュペートレーゼ
商品の説明
商品説明
1993BernkastlerDoctorRieslingSpatlese地区モーゼル
生産者DR.H.Thanisch(本家)
葡萄品種リースリング
等級シュペートレーゼ
内容量750ml
アルコール度8%
瓶詰め区分Erzeuger
輸入元日食
本家ドクターターニッシュの熟成シュペートレーゼ
ベルンカステルのトップ畑
もちろんグローセラーゲに指定されている特級畑のドクターのワイン
特に豊富なミネラルを含むこの畑のワインがローマ選帝候の病気を治した事からドクターと名付けられたのは有名な話
ミネラルが豊富なだけに作られるワインは長寿で飲み頃になるのに時間が掛かる事もよく知られています
出品したのはほぼ30年熟成した飲み頃のシュペートレーゼ
価格は最新ヴィンテージとほぼ同じにしました
最新と同じ価格で飲み頃が飲める事は普通は有り得ないのですがセラーの整理も兼ねて破格出品します
現在楽天市場では2018年が7千円2021年が9千円程で売られていますがこれらはいま飲んでも本来の味にはなっていません
飲み頃になり生産者が狙っている味になるにはあと20年以上掛かります
ドイツの有力生産者に共通している事なのですが彼等は作ってすぐに飲めるワインは作りません
10年20年30年先に美味しく飲めるワインを作るのです
残念ながら日本で売られているドイツワインは美味しくなる前のワインばかり
飲み頃の物は限られたお店にしかありません
特に長期熟成が前提の甘口についてはまともな在庫を持っているのは日本全国で数軒でしょう
このような状態では普通の人が買える機会はまずありません
実物を見る機会も無いでしょう
熟成ワインファンの為に持っている在庫を公開しています
冬期限定の出品です
6440円1993 ベルンカステラー ドクター シュペートレーゼ食品/飲料/酒酒Dr.Thanisch ドクター・ターニッシュ1993 ベルンカステラー ドクター シュペートレーゼ-
1993 ベルンカステラー ドクター シュペートレーゼ - ワイン
1993 ベルンカステラー ドクター シュペートレーゼ - ワイン
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