関孫六 10000CL 三徳包丁 165mm

商品説明
特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
材質:刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金・尻金/ステンレススチール柄/積層強化木
本体サイズ
全長295×刃幅45×柄の高さ23mm
刃渡り165mm、板厚2mm
重量150g
生産国日本
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大切に使い込んだ包丁を、いつか自分の娘に受け継いで…。妄想が膨らむ


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