送料無料 新品 ニチワ電機　電気スチームコンベクションオーブン(パススルータイプ)　SCOS-201RHP-R

商品説明
 
 
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電気スチームコンベクションオーブン(パススルータイプ)【SCOS-201RHP-R】

<スペック>
外形寸法
W920×D960×H1885mm

庫内有効寸法
W415×D750×H1475mm

定格消費電力3φ200V
38.7kW

電源電線
オプション

一次側最大電流値
114.3A

収納ホテルパンサイズ
1/1

投入方向
縦

棚ピッチ×棚数
65P×20段

給水
15A

排水
32A

本体質量
465kg

蒸し物・焼き物・解凍・真空調理・・・多彩なメニューを余裕で調理。
スチーミング、コンベクションオーブンのマルチ機能タイプです。
加熱方式の自在な組み合わせにより、焼き物、蒸し物、解凍、真空調理・・・といった幅広いメニューに対応できます。(無圧蒸気式)
スピーディーな加熱方法の切替えが出来る自動冷却機能や後処理の手間をはぶく自動洗浄機能が組み込まれています。(蒸し物・焼き物・解凍・真空調理など)
パススルー方式(10段と20段)により、調理と取出しを別々のエリアで行い交差汚染防止。
HACCP対応として最適です。

 
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商品カテゴリ
 
 
 
 
厨房機器キッチンキング
 
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DIY、工具
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商品コード
 
scos-201rhp-r
 
 
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