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令和5年産米です。
魚沼地域の中でも特に美味しいとされる南魚沼地域のコシヒカリです。
減農薬(8割減)、減化学肥料で栽培した特別栽培米です。
令和5年産米は異常高温の影響で高温障害が発生しており、その影響で例年よりシラタ(白っぽいお米)が多くなっております。全体的に白いわけではなく、お米の背中側(背白)が白い傾向です。
シラタは例年より多いですが、食味には影響なく、例年通りの食味スコアになっておりますのでご安心ください。
精米30kgでお届けします。

穀物銘柄コシヒカリ

穀物種類うるち米

状態10分づき・白米

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