北海道知内産ホタテ貝柱【３年もの】１kg

商品説明
豊富なプランクトンなどにより、栄養をたっぷりと蓄えたホタテが育ちます。その貝柱の肉質はきめ細かでなめらかで、とろっとした甘みが特長です。
定番の刺身のほか、火を通して食べると甘みがさらに増すので、バター焼きやフライ、寒い時期にはチャウダーなどのスープに活用するのもおすすめです。
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