包丁 牛刀 210mm 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 槌目 鍛造 カトウ打刃物製作所 義実作 水牛ウォールナット柄 越前打刃物 日本製 プロ仕様
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商品の説明
商品情報
越前打刃物700年の伝統を三代にわたり受け継ぐカトウ打刃物製作所（旧：カネ弘 平30年5月社名変更）の包丁です。
22385円包丁 牛刀 210mm 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 槌目 鍛造 カトウ打刃物製作所 義実作 水牛ウォールナット柄 越前打刃物 日本製 プロ仕様キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品包丁 ペティナイフ 150mm 5寸 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2
ハンマーで叩かれた槌目模様が伝統を感じさせ、食材の切り離れに貢献します。
同じ槌目模様は一本たりともありません。
鍛造された粉末ステンレスハイスが驚異の長切れを提供します。
軽いため長時間の使用の負担を軽減します。
プレゼントにも最適です。
■カトウ打刃物刃物製作所 義実作
■牛刀包丁
■刃渡り：210mm
■全長：358mm
■峰厚：最大3mm
■刃幅：47mm
■重さ：約142g
■柄：水牛ウォールナット
■心材：粉末ステンレスハイス スーパーゴールド２
■側材：ステンレス
■刃付：両刃包丁 牛刀 210mm 粉末ステンレスハイス スーパーゴールド2 槌目 鍛造
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