グレステン 牛刀 730TK

商品説明
グレステンの中古牛刀になります。
箱の状態はあまり良くありませんが、保護する目的でおつけします。
新品の価格は2枚目を参考にしてください。
長さは30cmです。
1年ほど仕事で使用しました。
他のサイズの包丁をいくつか持っており、新しい厨房では大きすぎるので出品します。
刃先に小さい刃こぼれがあるくらいで他は問題ないと思います。修正できるレベルです。
若干グレステンの文字が薄くなっていますが、グレステンの包丁ではよくあることなので変では無いと思います。
しっかりと研ぎながら使用していたので、研ぎ傷はありますが、このまま実践で使えるレベルの切れ味があります。
ローストビーフのカットなどにいかがですか？
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