包丁 堺一文字光秀 青鋼エグリ研 江戸型 うなぎ裂 195mm【名入れ即日可能】 包丁 送料無料 本刃付け無料 ギフト包装無料
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商品情報
ええやん!大阪商店街,タングステンクロムを配合した青二鋼(安来鋼)を鍛造し、耐久性に優れ刃付けはエグリ研ぎ仕上げを施してありまので二段刃研ぎで研がれても簡単に刃先が厚くならないように仕上げた、関東型のうなぎ裂きです。背開きに使用します。使い終わった後は汚れを洗い落とし、水分を乾いた布で完全にふきとってください。
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