美品　正広別作　牛刀　筋引　全鋼片刃　洋出刃　和式柄

正広別作の全鋼　和式柄の牛刀です。
「冷凍切り」の刻印があるので、しっかりした作りです。
刃渡り25cmあります。

斬れ味は◎、柄もキレイな和仕様です。
和式牛刀です。
近頃の流行りの形で、全鋼という新旧かけあわせのシブい作りです。


刃は厚みがありますのでかけにくい、曲がりにくいつくりです。
普段使いから、出刃としても万能です。

研いできれいな状態で発送しますので到着後すぐにお使いいただけます。

※「正広別作」は正広が精肉屋との共同開発で生まれたシリーズです。




正広別作　牛刀　筋引　洋出刃　万能包丁　三徳　有次　正本　出刃　魚　柳　刺身包丁　和式　和包丁　菜切
商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
目立った傷や汚れなし
6300円美品　正広別作　牛刀　筋引　全鋼片刃　洋出刃　和式柄インテリア・住まい・小物キッチン/食器