ザ イングリッシュウイスキー チャプター16 2017年　46％ 700ml

商品説明
希少なイングランドのスモーキー＆シェリーの
シングルモルトです。
2017年ボトリング、60ppm。
イングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。
この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ所有の樽が熟成されています。
使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。
ザ･イングリッシュウイスキーチャプター16は、フェノール値60ppmのヘビリーピーテッドの麦芽を使用し、ペドロヒメネスシェリーの樽で7年熟成したシングルモルトです。
香りはシェリー、シガーの煙、古書、革、コーヒー、ビターチョコレート、デーツ、プルーンで、仄かにミントやクルミを感じます。味はコーヒー、チョコレート、ピートスモーク、ジンジャーのアクセント。ゆっくりとデーツやプルーンといったドライフルーツの凝縮した甘みへと変化して行きます。
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