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商品説明
大切な人と食べ比べ♪♪
【匠の肉人気のステーキ食べ比べ】
【実績】
『ネットショップ722人中715人高評価99.03％』
【肉ソムリエ】
トリップアドバイザーレストラン部門、世界ランクTOP10％入りした有名焼肉店で責任者を務めていた肉ソムリエが長年の経験と豊富な知識であなたへ最高を届けます！
【商品説明】
『氷姫』
人気のあまり自社ブランド化した低温熟成した『氷姫』ことヒレ＆シャトーブリアン。
牛一頭当たり450㎏ある中でヒレの部位はわずか3㎏ほどしかとれない希少部位。またその中心で600gしかとれない『牛肉界の女王』シャトーブリアン。
牛の部位の中でも最も動かない部位と言われ、赤身肉なのにしっとり柔らかく、しつこさもないため老若男女問わず美味しく召し上がっていただけます。
『ランプ＆イチボステーキ』
両方とも牛から3kgほどしかとれない牛のお尻に当たる希少部位。
焼肉通がこぞって注文するヒレについで２番目に高く、赤身ながらにサシが豊富で、なめらかな肉質はあなたを魅了する。
【奇跡の和牛】
日本牛肉流通量上位0.7%『A5BMS11.12等級ブランド和牛』だけに与えられた『奇跡の和牛』。サシはもはや『芸術』でトロける肉質に感動を与える。
【低温熟成】
肉ソムリエの資格を有している店主が厳選した肉のみを仕入れているため、そのままでも自信はございます！
さらに当店は低温熟成（氷温域で徹底した温度管理を部位ごとに決められた期間熟成させること）させることで、肉が凍るまいという防御反応を誘発し、それにより旨味成分であるアミノ酸と糖類を含んだ不凍物質を蓄えさせ、さらに美味しくしております。
【内容】
・『奇跡の和牛』A5BMS11.12等級ブランド和牛
イチボステーキ100g
・『奇跡の和牛』A5BMS11.12等級ブランド和牛
ランプステーキ100g
・『氷姫』国産低温熟成ヒレステーキ100g
・『氷姫』国産低温熟成シャトーブリアン100g
・匠のタレ
・焼き方の極意書
・ブランド和牛証明書
【発送】
発送は4〜7日となっておりますが、基本2〜3日以内に発送！
【今月までの特別特典】
今月限定で、当店人気サブスク『和牛サブスクリプション』が半額（5390円割引）で始められるクーポンが付いてくる！この機会に是非300名限定の会員に！
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